Hébergement hôtelier en Tunisie : Amélioration du taux d'occupation en 2005
Le taux d'occupation des hôtels tunisiens apparaît moyen et oscille entre 40% et 60%. Toutefois on constate une nette opposition entre les hôtels du littoral et de l'intérieur et entre les hôtels eux-mêmes comme le montre les statistiques de l'ON TT en 2005.
Selon les derniers statistiques de 2005, les meilleurs taux d'occupation sont enregistrés par les hôtels situés dans les cinq zones touristiques balnéaires du littoral oriental : Mahdia : 67,7% Djerba-Zarziz : 64,4%, Sousse : 61%, Yasmine Hammamet : 56,7%, Skanés-Monastir : 54,9% et Nabeul-Hammamet : 49,5%.
Au contraire les autres régions accusent des taux faibles : Tunis-Zaghouan : 35,1%, Tabarka-Ain Draham : 34%, Gafsa-Tozeur : 30,6% ; Sfax : 24,5%, Bizerte-Béja : 24%, Kairouan : 21%, Gabés : 20,7% et Sbeitla-Kasserine : 13,6%.
Les meilleurs taux d'occupation sont enregistrés par les hôtels 4 étoiles : 55,5% en 2005 , 5étoiles : 49%, 3étoiles : 48,6%, 2 étoiles : 39%. Ce taux varie selon les saisons. Il fait apparaître une haute saison d'avril en octobre (61,4%) et une basse saison de novembre à mars ( 27,6%). En 2005, les meilleurs taux enregistrés en haute saison étaient : 94% en août, 77,9% en juillet, 68,7% en septembre et 55% en juin. Les taux d'occupation varient en basse saison : 36% en mars, 30,9% en novembre et 25,3% en février. Ce taux varie par catégorie hôtelière et par tranche de capacité. Ainsi pour les unités de catégorie de 5 étoiles, ce taux est de 24% pour la capacité inférieure à 100, 43,9% pour la capacité comprise entre 100-200, 52% pour la capacité de 201-300, 42,7% pour la capacité comprise entre 301-400, 42% pour la capacité comprise 401-500, 54% pour la capacité comprise entre 501-600, 50% pour la capacité comprise entre 601-700, 43% pour la capacité comprise entre 701-1000 et 51,9% pour la capacité supérieure à 1000. Ce taux d'occupation varie aussi par catégorie et par mois. Ainsi pour le mois de janvier par exemple, il est de 22% pour les 5étoiles, 22,5% pour les 4étoiles, 20,5% pour les 3étoiles, 13,6% pour les 2étoiles et 18% pour 1étoile.
